やさぐれ日記

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2017年 09月 30日

本日の晩酌の肴はピーマンの肉詰めピーマン&ししゃも

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9月18日 月曜日分

三連休最終日、台風も去ってめっちゃ良い天気。

朝早々に両親より昼メシに行こうと誘われる。

やった~タダ飯だぉ!(。・ρ・)ジュル


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家近のかごの屋へ。

一人鍋ですが、お腹が空いていたのか美味しかった。

お肉が炊きすぎるのが嫌なので、一旦お肉を全て取り出して食べるぶんだけ入れて食べました。

軟らかくて美味しい!

量もこれ位が丁度良いのかもんね。

ごっちゃんです!


ほんで夜は

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デジャブか?昨日と同じなのか?

でも昨日と微妙に違うんやで~

まあ違うって言うても、サブが違うだけで、メインのピーマン肉詰めは一緒やから同じに見えてもしゃーないわ!

大根は早よ食べんと沢庵の様にシワシワになりそうやったので出汁で炊いただけ。

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しかしピーマンの肉詰めは上手くでけたのでリピ確定やね。

今回タレは赤ワイン・ケチャップ・ウスターソースやけど違うのでも試してみたいな。

大根卸しポンズとかオーロラソースとかも美味しそう。

辛子ポン酢が美味しいってのも教えてもらったので今度やってみよう。

鳥ミンチでさっぱり系も良いかも。

ピーマンは年中あるからまた作ろっと!

リアで今日は9月30日土曜日、これから神戸に両親連れて食事に行ってきま~す。


ごちそうさまでした~!







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by yasagure7130 | 2017-09-30 08:24 | お食事【外食】 | Trackback | Comments(9)
2017年 09月 29日

本日の晩酌の肴はピーマンの肉詰め

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9月17日 日曜日分

朝から食パンが丸焦げ事件発生。

もう表面が真っ黒…(。>0<。)ビェェン

とても食べれる状態じゃ無かったけど、包丁の背でガリガリと削ってやったわ。

おかけでキッチンがパンの粉だらけになったよ。

食材を捨てない意地だよ意地。ケチとも言うけどね( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

で、台風は近くにいるけど雨は止んでるみたいなんで、ソッコーで買物に2店回ってきた。


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必殺の業務スーパーで

水菜と小松菜買ったんやけど、少なそうに見えてめっちゃあんねん。

ギューって巻いてるから少なそうに見えるだけで、一人で食べれるのかちゅー量やよ(;´Д`A ```

牛肉は一キロ越え

即、個装ラップして冷凍してやった。

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こっちは何時ものオアシス

目新しいのは無いので控えめに仕入れ。


でもってお昼は焼きうどんが食べたかったので

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これこれ!

新入りの牡蠣だし醤油を使ってみたかったのよ。

あー風味が普通の醤油とやっぱ違いますね~

オイスターソースより全然マイルドな感じで、多分言われなかったら気がつかんレベルかも。

多少風味が違うので、通常の醤油に変えて飽きてきた料理に使ってみよう。


で、夜の晩酌ですが久し振りに料理作ったぞ。

ではでは証拠に

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はーい!見たら直ぐに解りますね~

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ツメツメ完了。

ちょっと残ったのでお弁当用のプチバーグも作った。


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お、何か料理ブログみたいやんか~

でも、料理ブログなんか、私書けません。

何故ってo(゚◇゚o)ホエ?

全て目分量やから。

でもって毎回材料や調味料も変ってるからね。

良く言えば一期一会だよ。

速い話が適当なのよねん!

ちゅ~てる間に焼きあがりました。

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こちらはお弁当用と明日用なんで、良く火を通しました。

右の怪しいタレは焼き汁に赤ワインたっぷりとケチャップとウスターで調整したソース。


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あ~めちゃ美味しい(自画自賛)

誰だ最初にピーマンにハンバーグネタ詰めて焼いた人は天才だな~

で、今日食べる用は、焼き過ぎないように気持ち早めに焼き上げ。

うんうん自分が作ったとは思えない出来で上機嫌だよ満足満足!


ごちそうさまでした~!





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by yasagure7130 | 2017-09-29 09:26 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(12)
2017年 09月 28日

本日の夕食はシーチキンパスタ

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9月16日 土曜日分

楽チンで良いわ~サンドウィッチ!

まあもちろん蓋の裏には半額のシールが貼ってあるから買ったんやけどね。

こんなん、さっさっと作れる人尊敬するよ。

で、この日は三連休の初日。

ぱ~~っとお出掛けする予定やったのに、台風が西から縦断中で夜中から大雨。

朝になって小振りにはなってきたけど、出掛ける気分にはなれない。

とりあえず掃除だけしておこうかな。

そんでもってお昼


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賞味期限ぎりぎり

関西人はあんましペヤングって食べません。(あんまし売って無いしね)

かくいう私も人生初めて…

これは東京から来た友人と飲み会した時に小腹空いた時様に、持ってきよったヤツで私が買った物では無い。

まだまだ関西ではマイナーなペアングですが、期限切れる前に食べるしかないね。


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あ~うんうんσ(~~~、)ムシャ ムシャ

やっぱちょっとタイプじゃ無いな~

もちろん不味い訳じゃ無いけどね。慣れて無いだけだと思う。

あと2、3回食べれば慣れるかもしれんけど。


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台風で出掛けれんので赤も吞んじゃお!

冷凍の枝豆ですが、半分凍ってるやつを食べるのが好き。

あ~でも腹立つな~台風(`(エ)´)ノ_彡☆ブーブー!!

よりにもよって3連休に来るか~


で、ぶーたれていたら友人から『雨で家に監禁されているんやろ』って電話が

近くにおるから寄ってくれるとの事


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来て早々家の在庫でパスタ作ってくれたよ。

シーチキンと玉葱としめじで

美味い美味い

人が作ってくれる料理は美味しいね。

で、これだけじゃあ寂しいのでちょっと追加

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一個は多いので半分づつ

お皿も小さいので、ほんとに5,6口で無くなる量です。スプーンもティースプーンだよ!

でもでも、友人は辛いのが苦手のようで、4分の3ルーを残してました。

ちゅー事は1人前の半分やから…

え~8分の1しか食べれてないって事かいな。

う~そんなにLEEって辛いんかな。

まあ鍛え方が足らんちゅーか、私が麻痺してるちゅー事ですね。

ごちそうさまでした~!


で、食後は恒例の映画大会(エロじゃないよ)

ホントだよ!


ホントだってば…




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by yasagure7130 | 2017-09-28 09:43 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(2)
2017年 09月 27日

本日の晩酌の肴はお惣菜達

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9月15日 金曜日分

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さあって週末の金曜日、帰宅前に2軒寄って買物!

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ま~たお惣菜系買っちゃった。

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新顔はゴマドレッシングと牡蠣だし醤油

煮物や隠し味に良さそうなんで買ってみた。


で、今日もお料理せずにお惣菜で晩酌。


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ローストビーフ(切り落し)とアジフライ

アジフライはマヨ&醤油で

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友人からはフライはソースやろってディスってきますが…

私は小さい時からこの食べ方なんですよね~≠( ̄-( ̄)モグモグモグ

魚には断固醤油!


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スーパーのパック寿司ですが、お寿司があると豪華に見えますね。

あ~カウンターのお鮨屋に行きたいぞ!


ごちそうさまでした~!





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by yasagure7130 | 2017-09-27 09:38 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 26日

本日の晩酌の肴はサンマ開き

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9月14日 木曜日分

朝起きて、何も作る気がおきなかった。

そんな日ありますよね。

何かそんな日が最近増えてきている感じやけど…

お弁当も冷凍食品&缶詰のサンマの蒲焼詰めるだけ。

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そして、こんな日は買物にも行かない(;´Д`A ```

帰宅後に冷凍庫を漁ってめっけたもんは

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やっぱりサンマ

干物の開きですが。朝・昼・晩共サンマさんでした。

コンプ!

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サンマと言えば大根卸しですが、卸すのめんどくせ~

けっこう体力いるんだよね。

ちゅうー事で大根サラダで我慢しよっと。

うんうん!今日は、ほとんど料理してないや。


ごちそうさまでした~!





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by yasagure7130 | 2017-09-26 09:27 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(2)
2017年 09月 25日

本日の晩酌の肴はササミのたたき

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9月13日 水曜日分

ダメだ、焼きたてじゃないとラムさん美味しくない。

って言うかご飯に合わないぞ。

お弁当にも入れちゃったので心配 アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー


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うん!もう合う合わないの差じゃ無いな。

不味い…

多分最初にこれ食べたら、羊嫌いになる感じやな。

やっぱり焼きたてやないと、子羊と言えどしんどい。


で、今日も帰宅前にオアシス

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焼きそばが食べたくなったのよね~

でも豚肉は高かったので買わなかった。

さあってどうしたものか


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メインはササミのたたき

家のヘビーローテーションメニュー

旭ポンズと青じそがあればいつでも出来るのが良いね。


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豚が無いので、冷蔵庫に鶏モモがあったので鶏で。

ソース味じゃあ合わないかなって思ったので中華焼きそばで。

でも、今思ったけどパッタイにすりゃ良かったな。


ごちそうさまでした~!




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by yasagure7130 | 2017-09-25 08:58 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 24日

本日の晩酌の肴はラム焼肉

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9月12日 火曜日分

常備菜と残り物

あると楽やし時間短縮にめっちゃ有効やね。

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今日は仕事終わりにオアシスに寄って帰宅。

少し仕入れてきた。

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ラムさんが処分価格なんで、今日のメインはこれやな。

アルファルファがじみ~に好き。

で、ラムには赤ワインが飲みたいので、やまやで久し振りにBOX WINE買ってきた。

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赤ではピノノワールが一番好き

でもでもえらい安かったんやけど大丈夫やろか。


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メインはやっぱりラムさん

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サブはにらもやし炒め。

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何か統一されて無いメニューですが好きな物ばっかりなんで良いの良いの!


それでは開栓

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あ~でも安い割には、中々美味しいんじゃないでしょう~か。

ピノって言われても解んないけど、安ワイン特有の嫌な味が少ないと思う。

まあ、この値段だったら文句いえね(1,600円位)だって一本当たりに換算したら400円だもんね。

同じメーカーでシャルドネ(白ワイン)も有ったので買ってみよう。


ごちそうさまでした~!




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by yasagure7130 | 2017-09-24 08:54 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 23日

本日の晩酌の肴は鶏と白菜の炊いたん

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9月11日 月曜日分

あれ、この鮭美味しいo( ̄  ̄*)うへっ♪

鮭って言うよりサーモンやなこれ。

次見かけたら、一杯買っとこう。


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仕事終わりの月曜日は真直ぐ帰宅が多いな。

結構週末に買ってある食材が残っているのでね。

先ずは残っているヤツをやっつけよう。


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とりあえず鶏モモと白菜を炊いて、少しとろみつけた。

これから寒くなってきたら、片栗粉をせいぜい使っていきたい。

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ちょこちょこと肴があると良いな。

一品でドカンっていうのも良いけど、酒吞みはちょこちょこあるほうが楽しいね。


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お弁当用のご飯炊いたのでご飯セット。

あ~~~~~Σ(`0´*)ヌォ

ジャコに醤油をちょっと掛けただけなのにめっちゃ美味い~

もう!何もいらね

若けりゃエンドレスでお代わりしてるやろな。


ごちそうさまでした~!






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by yasagure7130 | 2017-09-23 07:53 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 22日

本日の晩酌の肴はかつおのタタキ

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9月10日 日曜日分

失敗して冷凍してしまったイングリッシュマフィンがやっと無くなった。

次回から冷凍する時はちゃんと割ってからする様に!


で、昨日は出掛けたので午前中は掃除・洗濯とTV見てたかな。

お昼

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開栓してから一週間経った讃岐うどん出汁

確かに香りはしなくなったかな。

味は変んない様な気がするけど…

青じそが好きなんで、ええ感じにでけた。


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軽くオアシスで仕入れ

相変わらず鰹は庶民の味方やね~

なので晩酌の肴はたたきでんな!


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とうとうスライサー買ったので、にんにくの薄切りが気持ち良い様に出来る。

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大根一本買ったので、とりまサラダで。

後どうしようかな?

おでん作るのは、まだめんどくさいし、レパが無いので鳥とでも炊くかな。


ごちそうさまでした~!




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by yasagure7130 | 2017-09-22 10:50 | お食事【自宅&お弁当】 | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 21日

本日は神戸に出掛けて来た&友人が吞みに来た。

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9月9日 土曜日分

最近オキニ入りの水出し珈琲。

麦茶パックの様なヤツを水と友に入れて、一晩冷蔵庫で冷すだけで完成。

手間入らずで重宝している。

食後はちょっと休憩して、神戸三宮辺りまでお出掛け

ホント神戸は山と海があって良い街だね。


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お昼時間になったので海鮮丼と大瓶

これで1,000円でおつりがきます。

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安いね~

それ以外にも一杯肴があるので、腰を据えて吞んでいこうかなとも思いましたが、それは次回のお楽しみに

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さすがに土曜日なんで一杯だぁ~

どのお店もランチタイムなのか、そんなに高く無い価格設定。

そんなにって言うても解んないですよね。

大体800円~1,500円が多い価格帯でしょうか。もちろん上は幾らでもありますが…


でも、京都だとそうはいかないよ(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

1,000円以下で食事出来る処って、皆無に近いかと

探せばあるのかもしれないけど、ほとんどが観光地価格だもんね。


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何かやたら安いお店発見


買っちゃった。


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材質が、デザインがどうのこうのなんて言えません。

だってベルト250円 鞄は3,900円だったよ。

なんじゃそれ、250円って…

そりゃ~買うでしょうよ、月1本づつ変えていっても年3,000円でコーデ出来るよ。

良いな~こんなお店近くにあったらな。


で、この後は大丸行って、近くでお茶飲んで帰宅。


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夕ご飯作ってたら友人が来た。

近くのライフで肴を買って


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小宴会開始

友人はお惣菜やパック寿司なんかは、全てお皿に移して欲しい派らしい。

ガサツな私は全然気にならないので、全然トレーのままで平気派…

何回か書いてますが、家には食洗機持ってます。

お皿1枚洗うのも40枚洗うのもコストは一緒なんですが。

意味解んないですね( ・◇・)?(・◇・ )

根っからのケチなんでしょうか、そうなんでしょうね。

だらだらと吞み喰いしたのでこれにて終了!


ごちそうさまでした~!




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by yasagure7130 | 2017-09-21 10:26 | お出かけ | Trackback | Comments(0)